Hezkuntza Sailaren ustez, ''oso albiste ona'' da sukaldaritzako eta garbiketako hitzarmena sinatu izana

Akordioak sindikatuen ahobatezko babesa duela azpimarratu du Begoña Pedrosak. Kolektiboa profesionalizatzea, funtzio eta ardura berriak gehitzea (arduradun digitalaren figura, esaterako) eta administrazio publikoarekin soldatak parekatzea jasotzen ditu hitzarmenak.