Itxi

Miniaturak

Miniaturak

Miniaturak

Bakailaoa Barazki Frijituekin
Bakailaoa Barazki Frijituekin
Osagaiak
  • 6 bakailao zati
  • Típula erdi
  • Azenario txiki bat
  • Porru txiki bat
  • Patata bat
  • Piper gorri bat
  • Modena ozpina
  • Oliba olioa
  • 6 xerra ogi
Prestaketa

GONBIDATUA: Tiburzio Eskisabel

NOLA EGIN:

Lehendabizi, barazki guztiak tiratan ebaki eta ondoren oliba oliotan frijitu, krix-krax geratu arte. Beste aldetik, bakailaoa plantxan egin.

Ondoren, ogi xerrak oliotan erdi frijitu, gero bakailaoa ogiaren gainean jarri eta haren gainean barazki frijituak.

Azkenik, modena ozpinarekin apaindu.