Prestaketa

Zailtasuna: Normala

Kostua: 3-5 euro

Kaloriak: 375 Kcal

GONBIDATUA:

Aitziber Garmendia, Igitie elkartea.

NOLA EGIN:

-Irina, gurina, arrautza eta gazta nahasi eta orea egin. Gero, arrabolarekin luzatu. Molde biribil batean ondo zabaldu.

-Tipula zatitu eta zartagin bero batean, sueztitzen jarri. Gero, zerba hostoak gehitu eta salteatu.

-Esne-gaina, arrautza irabiatua eta gazta zatiak nahasi eta moldean jarri.

-Quichea labera sartu, 180ºra, 15 bat minutuz.