Miniaturak
Miniaturak
Pistoa Idiazabal krema eta intxaurrarekin
Osagaiak
- Pistoa egiteko:
- - kuiatxoa
- - tipula
- - baratxuri-aleak
- - tomatea
- - piper berdea
- - piper gorria
- Idiazabal krema egiteko:
- - esne-gaina 100cl
- - Idiazabal gazta 20gr
- - gatza
- - piperbeltza
- - intxaurrak
- Egilea: Mikel Barruetabeña
- Jatetxea: Trabakua Behekoa
Prestaketa
PRESTAKETA:
Lehenengo, pistoa egingo dugu: alberjinia, kuiatxoa, tipula, berakatza eta tomatea zatitu, eta oliotan gorrituko ditugu sutan. Idiazabal krema egiteko: gazta fin-fin moztuko dugu, eta esne-gainarekin batera egosiko, ondo urritu arte. Gatz- eta piperbeltz-puntua emango diogu.
AURKEZPENA:
Kristalezko ontzitxo bat hartu eta pistoa jarri; gainean, Idiazabal krema, eta amaitzeko, intxaur-zati bat.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
