Itxi

lehenengoak

lehenengoak

Lehenengoak

Tuterako kukuluak plantxan, mendafin ozpin-olioarekin
Tuterako kukuluak plantxan, mendafin ozpin-olioarekin
Osagaiak
  • --6 Tuterako kukulu
  • --Mendafina, 10 g
  • --Oliba-olio birjina, 200 ml
  • --Xerez ozpina, 65 ml
  • --Ziapea, 2 koilarakada
  • --3 arrautza gorringo
  • --Antxoak kontserban, lata bat
  • --Gatza
Prestaketa

Gonbidatua: Asier Larrinaga EiTBko euskara zerbitzuko burua

NOLA EGIN?

Ozpin-olioa egiteko:

- Mendafinari olioa, xerez ozpina, ziapea eta 3 arrautza gorringo gehitu.

- Gatz puntua eman eta dena ondo birrindu.

- Kukuluak erditik zatitu.

- Plantxan olio pixka bat bota eta kukuluak bertan jarri.

- Gatz puntua eman.

- Plantxan pare bat buelta eman kukuluei.

- Amaitzeko, kukuluak platerean jarri, ozpin-olioa gehitu eta antxoak gainetik jarri.