Prestaketa

Zailtasuna: Normala

Kostua: 4-7 euro

Kaloriak: 382 Kcal

GONBIDATUAK:

'Gu ta Gutarrak' saioko Txurru eta Julen Telleria.

NOLA EGIN:

-Otarrainxkak zuritu eta buruak eta azala irakiten jarri.

-Tipula eta berakatza zuritu eta txikitu. Lapiko batean, oliba-olio pixka bat bota eta tipula eta berakatza gorritu.

-Patatak zuritu, zatitu eta tipula eta berakatzarekin nahastu. Otarrainxken urarekin estali eta irakiten utzi, 20 minutu inguru.

-20 minutuak pasatuta, lapikoan dagoenaren herena hartu eta beste lapiko batera bota. Erremolatxa egosia gehitu eta 5 minutuz sueztitu.

-Lehenengo lapikoko patata, tipula eta berakatzari esnea eta esne-gaina gehitu. Ondo nahastu eta irabiatu.

-Erremolatxa zukua sutatik atera eta irabiatu.

-Otarrainxkak zartagian gorritu.

-Krema biak eta otarrainxkak kopa batean aurkeztu.