Itxi

lehenengoak

lehenengoak

Lehenengoak

Scotti risottoa gazta kremarekin
Scotti risottoa gazta kremarekin
Osagaiak
  • -Baratxuri freskoak
  • -Gurina, 40g
  • -Arroza, 360g
  • -Oilasko salda, 750g
  • -Gazta krema, 200g
  • -Pikillo piperrak, 80g
  • -Hirugiharra, 100g
  • -Oilba-olioa
  • -Ardo zuria
Prestaketa

Hasteko, baratxuri freskoak txikitu eta oliotan sueztitu.

Baratxuriak dauden zartagira arroza bota.

Arroza eta baratxuriak ardo zuriarekin busti eta oilasko salda bota.

Hirugiharra eta pikillo piper gorria gurinetan salteatu eta arrozari gehitu.

Bukatzeko, gazta kremarekin gozatu, ondo nahasi eta perrexilarekin apaindu.