Itxi

lehenengoak

lehenengoak

Lehenengoak

Bonba arroza barazkiekin
Bonba arroza barazkiekin
Osagaiak
  • -Bonba arroza
  • -Tomatea
  • -Azenarioa
  • -Urdaiazpikoa
  • -Txorizoa
  • -Baratxuria
  • -Tipula
  • -Ezpeletako piperrauts gorria
  • -Apioa
  • -Oliba olioa
  • -Ezkaia
  • -Tipulina
  • -Hirugiharra
  • -Gurina
  • -Ura
Prestaketa

Salda egiteko, apioa, azenarioa eta ezkaia uretan irakin. Barazkiak erreserbatu.

Salda horretan arroza erdi egosi, atera eta uretan freskatu.

Ondoren, gurinetan tipula, azenarioa, apioa, txorizoa eta hirugiharra sueztitu. Bonba arroza gehitu, saldaz busti eta guztia egin.

Osagai guztiak platereratu eta urdaiazpilko, tipulina eta Ezpeletako piperrauts gorriarekin apaindu.