lehenengoak
Lehenengoak
Bieira, zainzuri, txirla, malko ilar eta udaberriko zizen eltze txikia
Osagaiak
- -Bieira garbiak 4
- -Zainzuri zurituak 3
- -Gari-zainzuriak 2
- -Malko ilarrak 30 g
- -Zizak 50 g
- -Arrain-fumeta
- -Begi handiak
- Egilea: Gotzon Altzibar
- Jatetxea: Salegi jatetxea, Itziar
Prestaketa
Salteatu zainzuriak zeharka moztuta, ongi egin arte. Atera eta gorritu bieirak, eta ongi gorrituta daudenean, kendu sutatik eta bota zizak zatituta (eskuz), zainzuriak eta txirlak. Azkenik, bota burruntzalikada bat fumet, bieirak eta ilarrak.
Jarri gatz-puntuan eta atera platerera.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
