lehenengoak
Lehenengoak
Potxak Errioxako eran
Osagaiak
- 4 lagunentzat: Sasoiko potxa freskoak (kilo eta erdi), tipula erdi, piper berdea, , erretzeko piper gorri erdia , txorizoa, txerri-saiheskia, urdaia, piperrauts gozoa, oliba-olioa eta haragi-salda
- Egilea: Imanol Rementeria
- Jatetxea: La Huerta Vieja (Guardia)
Prestaketa
Lehenik, zatikatu osagai guztiak: tipula, piper berdea, piper gorria, txorizoa eta urdaia. Ondoren, bota olio-zurrusta bat eltzera, eta jarri tipula, txorizoa, urdaia eta saiheskia sueztitzen. Eragin aldian behin. Gehitu potxak, eta ondoren, haragi-salda, piper berdea eta piper gorria. Irakin su bizian 10 minutuz, eta utzi su motelean irakiten beste 40 bat minutuan.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
