Itxi

lehenengoak

lehenengoak

Lehenengoak

Errusiar entsalada
Errusiar entsalada
Osagaiak
  • Patatak, ½ kg
  • Azenarioak, ¼ kg.
  • Arrautzak, 3
  • Ilarrak, 1 poto txiki
  • Hegaluzea, ½ kg
  • Gatza.
  • Maionesa
Prestaketa

Hasteko, patatak eta azenarioak zuritu behar dira eta puska txikitan ebaki. Gero, egosi eltze batean, ur eta gatzarekin. Egositakoan, ura kendu eta hozten utzi beharra dago. Hozten direnean berriz, jarri azpil batean aurrez zatitutako gainerako osagaiekin batera.

Azkenik, gehitu nahi adina maionesa.