Itxi

lehenengoak

lehenengoak

Lehenengoak

Tipulatx eta otarrainxken nahaskia
Tipulatx eta otarrainxken nahaskia
Osagaiak
  • Tipulatx bat
  • Otarrainxkak - 10
  • Arrautzak - 3
  • Esne-gaina
  • Gatza
  • Perrexila
  • Baratxuria
Prestaketa

Txikitu tipulatxa juliana eran eta jarri biguntzen. Zuritu otarrainxkak eta zatitu erditik. Bota zartagin batera oliba-olio pixka bat eta baratxuri bat txikituta. Ondoren, bota otarrainxkak, eta gorritzen direnean, gehitu arrautzak, esne-gaina eta gatza. Nahastu dena krematsu geratu arte, eta atera platerera, perrexil pixka batekin.