Itxi

Bigarrenak

Bigarrenak

Bigarrenak

Hegaluze nigiri faltsua
Hegaluze nigiri faltsua
Osagaiak
  • --Hegaluzea
  • --Bizkaitar saltsa
  • --Katsuobushia
  • --Ogi puztua
  • --Ibarrako piperminak
  • --5 Piperminen nahasketa
  • --Gatz beltza
Prestaketa

Gonbidatua: Nagore Irazuegi, Arima jatetxekoa

NOLA EGIN?

- Ogi puztuan zulotxo bat egin eta bizkaitar saltsarekin bete.

- Hegaluzea gatzez bildu eta 20 minutuz bere horretan utzi.

- Ibarrako piperminak zatitu.

- Hegaluzea fin xerratu eta ogi puztuaren gainean jarri.

- Ibarrako piperrak gainean jarri.

- Gatz beltza eta 5 piperminen nahasketarekin apaindu.