Itxi

Bigarrenak

Bigarrenak

Bigarrenak

Ajoarrieroa
Ajoarrieroa
Osagaiak
  • --Tomatea
  • --Piper berdea
  • --Piper gorria
  • --Tipula
  • --Patata
  • --Bakailaoa
  • Egilea: Maria Angeles Jauregi
Prestaketa

Gonbidatua: Maria Angeles Jauregi, Getariako Gaintza Txakolinendegikoa.

NOLA EGIN?

- Piper gorria eta berdea txikitu eta zartagin batean erregosi.

- Patatak zuritu eta baratxuri pixka batekin frijitu.

- Bestetik, bakailaoa zartagin batean sukaldatu.

- Osagai guztiak bananduta sukaldatu eta ondoren dena nahastu; piperrak, bakailaoa eta patata frijituak baratxuriarekin.

- Tomatea gehitu eta pixka bat sukaldatu.