Prestaketa

- Zailtasuna: Normala

- Kostua: 5-7 euro

- Kaloriak: 250 kcal

GONBIDATUA:

Imanol Agirre

NOLA EGIN:

- Buztan pusketak gatz eta piperbeltzarekin ondu.

- Lapiko batean su bizian ongi gorritu. Atera eta gorde.

- Lapiko berean, barazkiak erregosi. Gehitu ardoa eta utzi erdira urritzen.

- Sartu buztana lapikoan, saldarekin busti eta utzi poliki-poliki egosten 2-3 ordu (45 minutu lapiko azkarrean).

- Atera buztana lapikotik, txokolatea gehitu salltsari, birrindu eta iragazi. Utzi sutan irakiten eta erdira urritzen. Sartu bertara buztana eta irakin 5 minutu.