Itxi

Bigarrenak

Bigarrenak

Bigarrenak

Urdai iberikoan bildutako zapoa txangurruarekin, txirlekin eta belar freskoen maionesarekin
Urdai iberikoan bildutako zapoa txangurruarekin, txirlekin eta belar freskoen maionesarekin
Osagaiak
  • -Zapoa
  • -Urdai iberikoa 6 xerra
  • -Txangurru apurtua, 80 g
  • -Txirlak 4
  • -Belarren maionesa 100 g
  • -Tipulina eta tomatoa, bruinose eran
Prestaketa

Bildu zapo zatia urdaiarekin, gorritu eta egin labean. Bestetik, salteatu txangurrua tipulinarekin eta tomatearekin. Gero, ipini txangurrua oinarrian, zapoa gainean eta maionesa pixka bat aldamenean. Eta amaitzeko, berriz, jarri txirlak plantxan.