Itxi

Bigarrenak

Bigarrenak

Bigarrenak

Kobe idi-txuleta
Kobe idi-txuleta
Osagaiak
  • Txuleta bat (500gr)
  • Cherry tomate txorta
  • Banbu kimuak
  • Oliba olioa
  • Eskama gatza
Prestaketa

Hasteko, txuleta labe batean epeltzen jarri. Epeldutakoan, plantxan azala kixkortu eta atera egin behar da.

Gero, txuleta zatitu eta hornigai legez aurrez konfitatutako tomate eta banbu kimu batekin plater batean zerbitzatu.