Prestaketa

NOLA EGIN?

- Arroz irinari esne gordina gehitzen joan eta ondo nahastu.

- Bestetik, esnea berotzen jarri eta limoi-azala gehitu.

- 6 gorringo banatu eta lapiko batean jarri.

- Lapikora azukrea gehitu eta ondo nahastu.

- Arroz irina eta esne gordin nahastua erantsi eta nahastu.

- Azkenekoz, esne beroa gaineratu, irakiten jarri eta bitartean ondo nahastu.

- Limoia kendu eta loditzen utzi.

- Moldea oliotan busti, orea gehitu eta hozkailuan hozten utzi.

Arrautzeztatzeko:

- Pare bat arrautza irabiatu azukrearekin.

- Orea laukitan zatitu eta irinetik pasa.

- Ondoren, arrautza irabiatutik pasa eta zartaginean frijitu.

- Amaitzeko, glass azukrearekin eta kanela hautsarekin apaindu.