Itxi

Txoriene

Txoriene

Bideoak

Zer da xantana goma? Zertarako erabiltzen da sukaldaritzan?
TXORIENE

Zer da xantana goma? Zertarako erabiltzen da sukaldaritzan?

Gehigarri naturala da, glutenik gabeko hauts zurixka eta E-415 etiketarekin ere ezaguna. Postreak eta saltsak hotzean loditzeko/elastikotasuna emateko erabiltzen da xantana goma.