Joxe Anjel Iturbe, Leioako ostalaritzako irakasle ohia, izan da gaurkoan 'Txoriene' saioan. Arroza otarrainxkekin eta begihandiarekin plater gozo eta erraza prestatu du Zigor Iturrietarekin.
Hau zure interesekoa bada, baliteke beste gai hauek ere izatea