Maider Larrañaga Arteaga jatetxeko jabea da. Arrasaten kokatutako XV. mendeko baserri honetan euskal janari tradizionala lantzen dute, garaiko produktu freskoekin. Sommelierra ere bada Larrañaga, orain dela hamabost urte baino gehiago murgildu zen ardoen munduan eta liluratuta gelditu zen.

Epaile gisa, janariak islatzen duen pasioa eta emozioa baloratuko ditu, plater bakoitzaren atzean dagoen istorioa ulertuz.