Bitxia iruditu zaie sofakideei Nafarroako herri honen izena. Bertan izan da Mikel Pagadi, tamaina ezberdineko arrautzak batzen eta kozinatzen. Arrautzak frijitzeko estilo gutxi duela deritzote gure lagunek.
Hau zure interesekoa bada, baliteke beste gai hauek ere izatea