Errezetak
Miniaturak
Okela gisatua onddoekin
Osagaiak
- Okela, 2 kg
- 2 tipula
- 2 azenario
- 2 piper berde
- Gatz pixka bat eta olioa
- Saltsa egiteko:
- Onddoak, ½ kg
- Tipula erdi
- Gatz pixka bat eta olioa
- Egilea: Errasti jatetxea, Arrasate
Prestaketa
NOLA EGIN
Okela egiteko, lehenengo barazki guztiak erdi egosi behar dira, eta gatz apur bat eta olio apur bat. Gero, okela bertara bota eta baso bat txakolin, hiru orduz poliki-poliki egiten utziz.
Saltsa egiteko, berriz, onddoak eta tipula batera ipini gatz eta olioarekin 15 minutuz eta gero Turmixetik pasa.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
