Santo Tomas Azoka

Giro paregabea dute Bilboko Areatzan. Larunbata izaki, jendetza bildu da jaiaz gozatzeko.

Jendetza bildu da Gipuzkoako hiriburuan San Tomas azokaren bueltan. Giro aparta izan da beste behin ere, eta talo eta txistorra postuak, nekazarienak, haurrentzako ekintzak eta kaleko giroa izan dira protagonista, Kaxilda zerramarekin batera.

San Tomas bezperan, dena prest bihar Donostian eta Bilbon izango diren jai erraldoietarako. Donostian 162 postu izango dira; Bilbon 235. Milaka eta milaka txistor kilo ere prest dira biharkorako.

Lazkaoko Mari Karmen eta Milarekin izan gara, 40 urte daramatzatelako taloak egiten. Gutizia horretarako arto irina Aramako Ibares errotatik dakarte, egun, laugarren belaunaldiaren esku.

San Tomas egunean, Konstituzio plazan egongo den erregina ezagutu dugu gaur. 350 kiloko txerria da, Elgetako Arantzeta baserrian hazia, eta Kaxilda du izena. 

40 eta 44 urteko bi gizon zauritu dira erredura arinekin, eta Bengoetxea kaleko osasun-zentroan artatu dituzte.

Giroa bikaina izan da gaur goizean Bilboko San Tomas ferian. Milaka lagunek ez dute urteroko hitzordua galdu nahi izan eta talo on batez gozatu.

Goizeko 10:00etan hasi da Azoka. 176 postu jarri dituzte aurten, hiri osoan zehar banatuta. Milaka bisitari espero dira eta, aurten ere, txistorra izango da produktu nagusia.

Bilboko San Tomas Azokaren 74. edizioan beren produktuak saltzera doazen 121 ekoizleak goizeko lehen orduan hasi dira euren postuak prestatzen. 100.000 pertsona inguruk Areatza bisitatzea espero da.

167 postu jarriko dira aurtengo azokan. Gastronomia lehiaketa berria ere izango dute: hainbat bikote txistorra onena prestatzen saiatuko dira.

Bilboko San Tomas Azokak, Bizkaiko nekazaritzaren urteroko hitzordu nagusiak, bihar 74. edizioa ospatuko du 121 ekoizleren parte-hartzearekin. Guztira, 215 saltoki jarriko dira Areatza inguruan.

Uxue Maiotz Segurako talogilearen bisita izan du Joseba Arguiñanok San Tomas eguneko saioan. Talo bat egiteko gakoak zeintzuk diren kontatu dio. Besteak beste, irina ona izatea eta orea ondo lantzea garrantzitsuak direla azpimarratu du.

Pandemiagatik bi urtez etenda egon ondoren, gaur itzuli da San Tomas azoka Donostiara, 166 posturekin eta "Roxaito" protagonista nagusiarekin.

Pandemiak eragindako etenaren ondotik, Bilboko San Tomas azoka ospatzen ari dira. Aurten, 137 ekoizlek beteko dituzte Areatza inguruko 238 etxolak.

24 orduko lanuzteak ondorengo autobus zerbitzuei eragingo die: Ezkerraldea, Meatzaldea, Txorierri, Enkarterriak, Busturia Lea Artibai eta Mungialdea. Sindikatuek salatu dutenez, bi hilabetez protestak egin badituzte ere, "geldituta" daude hitzarmena berritzeko negoziazioak.

Ordu gutxi gelditzen dira Donostiako Konstituzio plazan eta Bilboko Areatza milaka pertsona biltzeko. Antolatzaileak azken prestaketak egiten pasako dute gaurko eguna.

Baserritarrek salatu dute iritzia galdetu gabe hartutako erabakia dela. Bilboko Udalaren arabera, hobe beharrez egin dute aldaketa, eta ez dago atzera bueltarik.

Ion eta Agurtzane Elustondo 12 eta 10 urte zituztela hasi ziren trikia eta panderoa jotzen, eta, gaur arte. Bi disko kaleratu dituzte jada eta hirugarren bat ere egongo dela aurreratu digute.

Eguneroko irudia eskaini digute gaur Bilboko Areatzak eta Donostiako Konstituzio plazak. Hala ere txistorra eta taloa ez dira falta izan.

Ormaiztegiko Kuko jatetxeko Iker Markinez sukaldaria ekarri dugu Miramongo sukaldeetara. San Tomas egunez, txistorra nola kozinatu erakutsi digu.

"Piztu Telebista"ko sofakideek ez diote San Tomas eguneko tradizioari hutsik egin nahi eta etxean ospatu dute.

Koronabirusaren pandemia dela eta, Bilboko eta Donostiako udal gobernuek San Tomas azoka antolatzeko baimenik ez ematea erabaki dute. Bigarren urtez jarraian erabaki dute hori, pandemiaren bilakaera kezkagarria baita.

Juan Mari Aburto Bilboko alkateak azaldu du zergatik erabaki duten San Tomaseko azoka bigarren urtez jarraian ez egitea.