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¡Así se cultiva el jengibre fresco y estas son sus utilidades en la cocina y como remedio natural!

Marcela Pava, agricultora de la huerta Mustai Ortua de Maruri-Jatabe, nos explica cómo cultivan y recolectan el jengibre en fresco. Además, también nos cuenta cuáles son las utilidades de este superalimento en la cocina y como remedio natural.