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Precauciones a tener en cuenta a la hora de dejar la comida fuera de la nevera

En palabras de Gabriela Uriarte es tremendamente importante tener cuidado con las temperaturas de la comida. Cuando está entre 8º y 65º hay un gran peligro de que aumenten las bacterías. En cuanto la comida baje de temperatura hay que meterla en la nevera o en el congelador.