Los productores de patata se enfrentan a la falta de relevo generacional y el exceso de burocracia

Dentro de pocos días los productores alaveses van a comenzar a sembrar la patata que recogerán en septiembre. La sequía marcó la producción del año pasado y esperan que las lluvias de este año mejoren la situación. Aún así, la hiperregulación del sector les preocupa.