Duela 200 milioi urte baino gehiagoko itsaso batetik dator Añanako Gatz Haraneko gatza
Teknika tradizionalen bitartez era naturalean ekoiztuta, sukaldari apartek eta adituek munduko onenetariko bat dela diote Añanako gatza. Gesaltza Añanan izan da Zigor Iturrieta; ikus ezazu!
Hau zure interesekoa bada, baliteke beste gai hauek ere izatea