Txitxirio-irina oso egokia da alergikoentzat, zeliakoentzat eta beganoentzat
Glutenik gabeko dietetan gari-irinaren ordezko gisa erabil daiteke; urarekin nahastuta, arrautzaren ordezko gisa arrautzari alergia diotenentzat. Saltsak loditzeko ere interesgarria da.
Hau zure interesekoa bada, baliteke beste gai hauek ere izatea