• Orria entzun Orria entzun

Olagarroa parrillan, Aretxabaletako Goyaran erretegian

Urko Sanchezek kontatu digunez, parrilla da Aretxabaletako Goyaran erretegiaren berezitasuna, eta bigarren plater guztiak hala egiten dituzte. Gaur, adibidez, olagarroa nola egiten duten ikusi dugu.