• Orria entzun Orria entzun

Parrillan olagarroa kozinatu digute, tximitxurri maionesarekin, Donostiako Kapadokia tabernan

Duela hiru urte zabaldu zuten Donostiako Alde Zaharreko taberna hau Anek, Txarlik eta Borjak. Ukitu modernoa duten plater tradizionalak kozinatzen dituzte, betiere sasoiko produktuekin. Gauean, berriz, pub bihurtzen da. Parrillan olagarroa prestatu digute, tximitxurri maionesarekin.