Joxe Mari Aizega, Basque Culinary Center: "Gure muinari ematen zaion saria da eta oso pozik gaude"
Quality Innovation Awardek Sukaldaritza Hezkuntza Erakunderik berritzaileenaren saria eman dio Basque Culinary Centerri. Joxe Mari Aizega zuzendari nagusiarekin hitz egin dugu, haren iritzia biltzeko.
Hau zure interesekoa bada, baliteke beste gai hauek ere izatea