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Entrevista a Eneko Atxa tras lograr la tercera estrella Michelin

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Entrevista a Eneko Atxa tras lograr la tercera estrella Michelin

Eneko Atxa ha logrado su tercera estrella Michelin. Se trata del primer tres estrellas en Bizkaia. Atxa (Amorebieta, 1977) culmina así un paseo por las estrellas Michelín que inició en 2007.