Amari, la primera fábrica de chocolate ''Tree to bar'' de Euskal Herria

Name: Amari, la primera fábrica de chocolate ''Tree to bar'' de Euskal Herria
Uploaded: 2025-03-12T11:14:19+01:00
Channel: EITB
Description: Amari, la primera fábrica de chocolate ''Tree to bar'' de Euskal Herria

Publicado: 12/03/2025 11:14 (UTC+1) Última actualización: 12/03/2025 11:16 (UTC+1)

Lorena Gómez nos muestra cómo se elaboran los chocolates Amari. Para ello usan cacao de Madagascar y el proceso de fabricación de chocolate ''Tree to bar'', donde se controla cada etapa: desde las plantaciones de cacao hasta la creación de la tableta final.