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Aprendemos a cocinar un cremoso de patata con alcachofas confitadas y huevos en el Casco Viejo de Bilbao

Hemos visitado el bar Gerri de Bilbao, situado en pleno corazón del Casco Viejo. El chef Emiliano Servidio, nacido en Buenos Aires (Argentina), nos ha enseñado a cocinar un cremoso de patata con alcachofas confitadas y huevo de codorniz y trufa. On egin!