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Curiosidades del cabracho, uno de los pescados más sabrosos de todo el invierno
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Curiosidades del cabracho, uno de los pescados más sabrosos de todo el invierno

El cabracho es un pescado blanco, de cuerpo alargado y robusto, y un gusto exquisito. La pescadera Oihane Aldama nos cuenta algunas curiosidades sobre este pescado, además de mostrarnos cómo cortarlo en lomos.

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