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Hacemos un roscón sin gluten en Amets Bakery de Irún

Dos hermanas de Irún abrieron la pastelería Amets y hacen repostería sin gluten. Las dos son celíacas y se formaron para aprender a hacer repostería sin gluten, también utilizan muy pocos productos lácteos para que los intolerantes a la lactosa también puedan disfrutar de esto.