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Experimento: ¿Qué les pasa a los alimentos cuando les echamos sal?
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Experimento: ¿Qué les pasa a los alimentos cuando les echamos sal?

Idoia Mugika, divulgadora científica del Centro de Física de Materiales, nos explica mediante varios experimentos qué les pasa a los alimentos antes, durante y después de que les echemos sal.

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