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A Bocados

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Sopa de ajo moderna de los Zabalo
A_BOCADOS

Sopa de ajo moderna de los Zabalo

En Pobeña, Muskiz, se encuentra el restaurante Ibai Alde. "A Bocados" se ha adentrado en su cocina y Xabier Zabalo nos ha enseñado a preparar su sopa de ajo. Sopa tradicional pero con un truco moderno.