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¿Cuál es la mejor harina para elaborar pasta en nuestra casa?
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¿Cuál es la mejor harina para elaborar pasta en nuestra casa?

EITB MEDIA

Sonia Corrales, del obrador La Dolce Vita, nos ha comentado que hay diversas opciones idóneas para elaborar nuestra propia pasta. Son muchas las variables que repercuten en el resultado.