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¿Qué es un deli neoyorquino? Nos lo explican en el restaurante Copper Deli de Bilbao

Jorge Muguruza, del restaurante Copper Deli de Bilbao, nos ha explicado que el origen del deli viene de las charcuterías que iban abriendo los inmigrantes de Estados Unidos. Algo parecido hacen en su restaurante.