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En términos gastronómicos, ¿qué significa asustar?
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En términos gastronómicos, ¿qué significa asustar?

El reportero Iñaki Elorza ha preguntado por las calles de Donostia-San Sebastián qué quiere decir 'asustar' cuando se utiliza en cocina. Descubre la respuesta en este vídeo.