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El bar Bergara, del barrio donostiarra de Gros, pionero de la cocina en miniatura

En 1950 los abuelos de Monti Bergara fundaron el bar, en el barrio de Gros. Patxi Bergara tomó las riendas del negocio en el año 1982, y fue pionero en ofrecer pinchos. Actualmente, Monti y su primo son los que regentan el bar. Monti, junto a Vicky, nos ha preparado el pincho "Bikote".