Segundos
Para el relleno
En una cazuela, sofreír la cebolla junto al pimiento rojo y los dientes de ajo.
Incorporar la carne salpimentada y el pimentón.
Cocinar hasta que la carne esté a punto.
Para la salsa
Mezclar los ingredientes en un bol y reservar.
Acabado
Abrir las medias noches y tostar sobre una parrilla.
Mezclar la salsa con la carne y rellenar los panes con queso cheddar y pepinillos.
Servir.
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