Receta Express
Receta Express
Sándwich ''langile'' de atún
Ingredientes
- Para el sándwich:
- -4 rebanadas de pan de molde
- -2 nueces de mantequilla
- -4 lonchas de un queso Cheddar
- -Relleno de atún
- Para el relleno del sándwich:
- -200 g de atún en conserva
- -1 chalota picada
- -3 c.s. de pepinillos encurtidos
- -1 c.s. de alcaparras
- -1 huevo cocido
- -80 g de salsa mayonesa
- -1 c.s. de mostaza de Dijon
- -Cebollino picado
- -Sal y pimienta
Elaboración
Para el relleno del sándwich:
Picar la chalota, los pepinillos, las alcaparras y el huevo cocido a cuchillo.
Introducir en un bol y mezclar con el resto de ingredientes.
Poner a puto.
Para el sándwich:
Planchar las rebanadas de pan con la mantequilla hasta dorar y fundir el queso en ellas.
Acabado.
Rellenar las rebanadas de pan con el relleno y formar los sándwiches.
Servir.
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