Receta Express
Para los champiñones
Retirar los pies de los champiñones. Reservarlos para otra ocasión.
Embadurnar las txapelas con aceite y sal. Colocar con el hueco hacia arriba y rellenar éste con salsa de tomate, orégano espolvoreado y trozos de queso.
Hornear a 180ºC 10 minutos.
Acabado
Pasado el tiempo, retirar del horno y servir acompañados de hojas de albahaca fresa.
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