Receta Express
Receta Express
Anticucho de entrécula
Ingredientes
- Para los anticuchos
- 1 pieza de entrécula de vaca
- 1 dl de vinagre de vino
- 2 c.s. de orégano seco
- 2 c.c. de comino
- 2 c.s. de ajo en polvo
- 2 c.s. de ají panca
- Sal
- Pimienta negra
- Además
- 2 patatas cocidas
- 2 choclos cocidos
Elaboración
Para los anticuchos
Limpiar la entrécula y cortar en cubos del mismo tamaño.
Formar un adobo con el resto de ingredientes y sumergir los trozos de entrécula en él.
Con más antelación, más sabor adquirirá.
Acabado
Ensartar los trozos de carne en palos de brocheta y cocinar en una parrilla hasta que queden bien dorados.
Servir acompañados de patatas cocidas y choclo cocido.
- Radio:
- Euskadi Irratia
- Radio Euskadi
- Radio Vitoria
- Gaztea
- EITB Musika
- EiTB Euskal Kantak
- Programas
- Podcast
- Artxipelagoa
- Noticias:
- Política
- Elecciones Estados Unidos 2024
- Titulares hoy
- Economía
- Calendario laboral Euskadi 2025
- Sociedad
- La Bolsa Hoy
- Noticias internacionales
- Curiosidades
- Noticias de tecnología
- Guerra Rusia Ucrania
- Deportes:
- Fútbol Hoy
- LaLiga EA Sports 2024/2025
- Liga F 2024/2025
- Liga Hypermotion 2024/2025
- Formula 1 hoy
- Mercado de fichajes 2025
- Deporte Femenino
- Pelota
- Ciclismo
- Baloncesto
- Otros deportes
- Deporte en directo
- VÍDEO MULTIMEDIA
- Top Vídeos
- Fotos
- Audios
© EITB - 2025 - Portal de Privacidad - Aviso Legal - Política de cookies - Configuración cookies - Transparencia - Contacto - Mapa Web
