Elaboración

Para el pollo

Salpimentar las pechugas, aderezar con las hiervas y cocinar en una sartén, sobre papel sulfurizado, por ambos lados hasta dorar. Una vez doradas, retirar del fuego, tapar y dejar que terminen de cocinarse con su calor residual.

Para los huevos

Cocer los huevos en abundante agua con sal 8 minutos. Pasado el tiempo, refrescar y pelar.

Para los langostinos

Cocer los langostinos en abundante agua con sal. Una vez cocidos, refrescar y pelar.