Receta Express
Receta Express
Elotes Locos
Ingredientes
- Para las mazorcas
- 4 mazorcas de maíz
- 50 gr de mayonesa
- 100 gr de snacks (takis, fritos, doritos, etc.)
- 4 c.s. de queso en polvo
- 2 c.s. de chile en polvo
Elaboración
Para las mazorcas
Cocer las mazorcas en abundante agua con sal 30 minutos.
Pasado el tiempo, retirar las hojas exteriores y ensartar las mazorcas con un palo de brocheta.
Formar un rebozado con los snacks triturados, el queso en polvo y el chile.
Acabado
Pintar las mazorcas con mayonesa. Rebozar por la mezcla y servir.
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