Receta Express
Receta Express
Burger de avena y atún en pan integral
Ingredientes
- Para la Burger
- 300 gr de atún en conserva
- 1 huevo
- 100 gr de avena
- ½ c.c. de pimentón
- Hojas de cilantro
- Cebollino picado
- Sal
- Pimienta negra
- Además
- 4 bollos de hamburguesa
- Mayonesa casera
- Hojas de lechuga
- Tomate en rodajas
- 1 cebolla roja
Elaboración
Para la Burger
Escurrir la carne de atún de las latas e introducirla a un bol.
Incorporar el resto de ingredientes y trabajar a mano hasta obtener una masa compacta.
Formar filetes de hamburguesa y cocinarlos en una sartén con un chorro de aceite.
Acabado
Servir las hamburguesas en pan y acompañadas de hojas de lechuga, rodajas de tomate y mayonesa casera.
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